Маленький полукустарничек высотой до 25–40 см, многолетнее ароматическое пряное растение. В кулинарии и пищевой промышленности тимьян применяют, как пряность и приправу: им ароматизируют мёд, чай, желе, сыр, соусы и колбасы; добавляют в соления, мясные, рыбные и овощные блюда.
Все растения продаются в стандартных полипропиленовых горшках. Кашпо на фото можно приобрести отдельно.
Тимьян | ||
Время года | Весенне-летний период | Осенне-зимний период |
Освещение | Яркий рассеянный свет, восточная, западная сторона | Яркий свет, южные подоконники |
Полив | Тимьян нуждается в умеренном поливе. Перед поливом надо убедиться в том что, в горшке почва с растением просохла. | |
Температура | Тимьян обыкновенный хорошо растет при комнатной температуре 20-25 °C | 5-15 °C |
Подкормки | Комплексные минеральные удобрения для овощей или рассады, по инструкции | Без подкормок |
Влажность | Умеренная, опрыскивания производят только в гигиенических целях | |
Пересадка | В рыхлый влагопроницаемый грунт для суккулентов и кактусов, с устройством дренажа и мульчированием. | |
Размножение | Тимьян легко размножить семенным способом или черенкованием. | |
Частые ошибки | Тимьян — засухойчивое растение, не выносит застоя воды. Вода не должна стоять в поддоне, иначе подгнивают корни и начинают сохнуть листья. Полив должен быть умеренным, не обязательно с поддона, можно поливать грунт сверху, но не по листьям. А если с поддона — то лишнюю воду нужно через 20 минут сливать, чтобы не вызвать асфиксии корней. Поливать не часто, давая подсыхать грунту. В подкормках тимьян практически не нуждается, можно лишь весной подкармливать. |